Bastoncini di frittelle di mele
Ingredienti:
– 3 mele grandi, sbucciate e tagliate a cubetti
– 2 tazze di farina 00
– 2 cucchiai di zucchero
– 2 cucchiaini di lievito in polvere
– 1/2 cucchiaino di cannella
– 1/4 di cucchiaino di sale
– 2 uova grandi
– 3/4 di tazza di latte
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 2 cucchiai di burro fuso
– Olio per friggere
– 1/2 tazza di zucchero a velo
Indicazioni:
